おぼろづきが安っ!!

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【新米】北海道おぼろづき もせうし産 5kg <白米> 30年産 【送料無料】※沖縄・離島を除く

送料  佐川急便 / 送料無料(沖縄・離島は除く)  ヤマト運輸 / 有料 商品詳細 名称精米 産地北海道雨竜郡妹背牛(もせうし)町 品名おぼろづき 産年平成30年産 使用割合単一原料米 内容量5kg 精米年月日精米から3日以内のお米を発送平成30年産 新米  北海道米のイメージを一新した「おぼろづき」 お米が透き通っておらず、かすんだような見た目から、秋の空にかすんだ月にちなんで名付けらたおぼろづき。

かつて「北海道米は収量が優先で、味は本州米にはかなわない」と言われ、「収量よりうまいお米を作りたい」という作り手の声から「おぼろづき」は生まれました。

程よい粘りと、独特の食感。

かすんだような色合いで炊き上がった米を口に入れると、他の銘柄には感じられない独特の食感で、噛むとほんのり甘味と程よい粘りが感じられました。

冷めてからも硬くなりにくく、食味が落ちにくいので、お弁当やおにぎりに向いていますが、好みが分かれる銘柄です。

味   薄い 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 濃い 粘り   弱い 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 強い 硬さ   やわらか 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 しっかり 広大な北海道は、栽培地域で食味が違います。

地域評価Aランク、もせうし町のお米です。

秋は黄金色に染まった田園風景がみられ、人口約3100人、北海道で3番目に小さく、山が無い「もせうし町」。

有数な穀倉地帯で、お米の生産に特化した地域です。

もせうし町は札幌から約100km。

東京から熱海、大阪から姫路と同じくらい離れています。

もせうし町役場からの田園風景 品質情報について。

等級   農薬   放射性物質 一等米 - -       ご存知ですか? おいしく食べれる期限のこと。

白米は精米年月日から夏は約2週間、春秋冬は約1ヵ月がおいしく食べれる目安です。

おいしく食べれる期限を長くするには、密封できる容器で15℃以下の冷暗所で保管するか、無酸素パックで暗所に保管してください。

※お米の虫にご注意ください 虫がわかないようにするには、15℃以下で保管するか、無酸素パックで保管してください 長期保存可能な「無酸素パック」 5kg袋 80円(税別) / ジッパー付き 2.5kg袋 45円(税別) お米が劣化する原因は、呼吸・酸化・虫・カビ・乾燥・におい移りです。

脱酸素剤を用いた無酸素パックは、酸素を吸収して、お米を劣化させる要因を取り除いてしまいます。

無酸素パックは破損しやすい包装方法です。

商品の特性上、返品・交換はできないことをご了承ください。

※無酸素パックが配送中に破損して空気が入った場合は、無酸素パック代金をご返金させて頂きます

楽天で購入2,690円(税込み)